Variedades
Pode-se dividir as espécies do Hamster em selvagens e domesticáveis, de acordo com a possibilidade ou não da criação em cativeiro. Segundo este critério, tem-se:
Selvagens
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Cricetus cricetus - Hamster do Campo Europeu
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Mesocricetus newtoni - Hamster Romeno
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Mesocricetus brandti - Hamster Turco
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Mesocricetus raddei - Hamster Ciscaucasiano
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Cricetulus alticola - Hamster Ladak
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Cricetulus barabensis - Hamster Listrado Chinês
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Cricetulus curtatus - Hamster Mongol
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Cricetulus eversmanni - Hamster de Eversmann
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Cricetulus griseus - Hamster chinês
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Cricetulus kamensis - Hamster Tibetano
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Cricetulus longicaudatus - Hamster de Cauda Longa (menor)
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Cricetulus migratorius - Hamster Armeno
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Cricetulus triton
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Cricetulus obscurus
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Cricetulus pseudogriseus - Hamster de Cauda Longa (maior)
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Domesticáveis
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Mesocricetus auratus - Hamster Sírio (A espécie mais comum, em cativeiro)
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Phodopus campbelli - Hamster Anão Russo Campbell
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Phodopus sungorus - Hamster Anão Russo Winter-White - também chamado de Hamster Djungariano ou Siberiano (branco invernal)
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Cricetulus griseus - Hamster Chinês
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Phodopus roborovskii - Hamster Roborovski